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2007.09.13

天橋立旅行2007夏 天橋立ワイナリー

朝食の後、もう一度お風呂へ入ってからチェックアウト。
今日は対岸の天橋立ワイナリーへ。
こちらのワイナリーの「ナイアガラ」という白ワインがお気に入りなのです。
あ、もちろんどのワインもお勧めです。
「ナイアガラ」に思い入れがあるのは、やはり、千歳さんで初めて飲んだからでしょうか。

ちょっと、雨がひどかったので、建物外観が撮れませんでした。
全て店内からの撮影でごめんなさい。
一階は店舗、ワイナリーで作成されたワインが勢揃い。
試飲も無料です。
また、ワインの製造工程、実際に熟成されているタンクなども見学出来ます。


Dscf1489

天橋立の太陽と潮風を浴びて、ワイン畑。


Dscf1495


収穫は9月、今年は出来がいいそうです。


Dscf1488

地下にはワインセラーが。

Dscf1490

二階はゆったりソファー。

Dscf1491


ソファーで海を見つつ、
白のフェダーバイザー(発酵途中の白ワイン)、赤のフェダーロータ(発酵途中の白ワイン)を。
ぷちぷち微発砲の飲みやすいフルーティなワイン。
ワインのどぶろくと言われるそうです。
これは、ワイナリーでしか味わえません。

Img_0724


手が抜けそうなほど、買い込んで帰りました。
これは「ナイアガラ」。
夏の盛りの撮影ですので、見目涼しきはご容赦を。


参考

写真:2007年7月21日 

天橋立ワイナリー
京都府宮津市国分123
TEL:0772-27-2222  
FAX:0772-27-2223

HP:http://www.amanohashidate.org/wein/

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コメント

そう今年のうちのぶどう達もよい出来なの。
雨が少なかったからでは?という話。
発酵途中はどんな味なんでしょう?
持帰ってきたということは、お味見させていただけるのかしら?
お手伝いしますわ!
お菓子持参で参りますわ!


たこパ見ましたよ~。
にぎやかさが皆様に伝わってるはず☆


投稿: きくみ | 2007.09.13 15:25

発酵途中のワインですかー、、飲んでみたい!!アルコール度数が低いんでしょうね。ぶどうジュースに近いのでしょうか?あ、炭酸入りだからファンタ(発想が貧困(-_-;)。。。)?
最後の写真、グラスが超かわいいっす!口もちょっとゆがんで見えるのですが、ハンドメイドかな??

投稿: Qing Zui | 2007.09.13 15:27

おはようございます、きくみ様

フェダーバイザーはワイナリーでしか飲めないのですよ~。
残念ながら、お持ち帰りは出来ませんでした。
ワインはございますんで、今度是非ご賞味くださいまし。
たこパの時は、合わないかなと思ったので、出しませんでした。ごめんね。
そろそろ涼しくなってきたし、ワインと一緒にチーズフォンデュなんてどうかしら?

投稿: いけこ | 2007.09.14 09:39

おはようございます、Qing Zui様

アルコール度数は5~6%くらいだそうです。
ファンタほど炭酸はきつくなく、微発泡ですよ。
甘さも爽やかで、葡萄本来の味がします。
どぶろくと言われるくらいですので、少し濁っております。
にゃんこグラスは一目見て、即買いでした(笑)。
手びねりグラスで味があるんですよ~。

投稿: いけこ | 2007.09.14 09:43

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